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新时代文明实践"我们的节日•月是故乡明,饼表思亲情"2019年玉沙社区DIY冰皮月饼活动2019-09-12 18:40浏览数:7次
每逢佳节倍思亲,情深谊长盼相聚,中秋是一个洋溢着亲情的节日,也是一个诉说团圆的节日,更是一个释放思念的节日。2019年9月12日上午09:30-11:00,在海口市社会组织管理局、海口市社会工作者协会、金贸街道办事处、玉沙社区居委会的指导下,海口星海社会工作服务站在玉沙社区休闲大厅开展"我们的节日•月是故乡明,饼表思亲情"2019年玉沙社区DIY冰皮月饼活动。本次活动共有33位居民参与到其中。 居民们早早就到达社区 活动正式开始,社工先为大家简单介绍了本次活动的内容,月饼的起源、种类和特点,随后重点介绍了今天做的冰皮月饼的制作方法,最后社工把提前准备好了月饼馅料、面团等制作月饼的材料和工具,都放在桌子上让居民们自己动手,制作环节一开始现场顿时热闹起来,大家便迫不及待的开始了制作。 主持人小吴上线啦! 社工站吴芳妙主任致开场祝福 社工展示活动制作材料 制作冰皮月饼现场 冰皮月饼外形简约大方,漂亮时尚,颜色多,口感也大大有别于传统月饼的油腻,表面略有弹性,口感滑爽。制作上,较传统月饼简单、不用烘烤、健康时尚,制作完放到冰箱冷藏后可直接食用。新奇的冰皮月饼做法引起了居民们极大的兴趣,起初每个人显得很谨慎,相互探讨着做法。没过多久,一个个精美的冰皮月饼完成了。大家纷纷互相展示自己的DIY成果,其中有两位上了岁数的居民重拾童趣,露出了喜悦的笑容,有的居民说要带回去给孙子尝尝、有的说要送给自己邻居尝尝、有的说带几个给老姐妹尝尝,最后大家把精心制作好的月饼放入了包装盒中,高高兴兴的带回家。 奶奶们的童趣时刻 居民分享南北方中秋节过节习俗 居民们纷纷把作品打包带回家 活动结束后,有位梁阿姨说:“很感谢社工开展的这次活动,还学习到了不同于传统月饼的制作,对这次活动感到很满意。再次感谢社工,社工们辛苦了。”
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在生活节奏越来越快的时代里,青少年面对着许多来自生活和学习上的压力。为进一步做好社区教育工作,引导辖区内青少年认识和调节心理情绪压力,掌握结交新朋友的方法技巧。在2021年8月29日上午,海口星海社会工作服务站在金贸街道办事处、玉沙社区居委会的指导下联合佐敦道(京华城店)开展了一场意义非凡的以奶茶元素为主题的社区心理健康辅导活动,一共吸引了30名幸运的青少年参与其中,旨在通过奶茶元素,调节不良情绪的重要性,学会释放不良情绪和压力的技巧,掌握适应新学期生活和社会变化的要点。 活动伊始上午九点,青少年们陆续来到了玉沙社区佐敦道京华城门店,并在社工和志愿者的指引下,签到并完成体温测量及酒精消杀工作,整齐有序的进入门店里。门店里的茶艺师傅都非常热情的欢迎青少年的到来。当所有青少年到达佐敦道京华城门店里,在社工和志愿者的安排下,分成三个区域小组依次就坐。首先由佐敦道的负责人张女士带领青少年们参观了奶茶店里的各个工作区域,包括门店里的吧台区以及后厨区等。 青少年分批次参观佐敦道京华城门店吧台区和后厨区英文教学互动环节在参观结束后,由志愿者英文老师magie带领青少年进行了有趣的英文教学互动环节。在该环节,青少年朋友们积极参与到英文教学互动中,在身心上得到了一个很好的情绪释放。 志愿者英文老师教学英语歌曲互动中奶茶饮品知识学习环节经过轻松愉快的英文学习互动环节后,佐敦道京华城店负责人张女士亲自给到来的青少年们进行了相关的饮品及柠檬原料的介绍。青少年们平日喜好奶茶饮品,但对于奶茶饮品制作原理与原料的知识甚少。经过张女士的耐心介绍,青少年们学习了不同类型的饮品知识与广东香水柠檬的种类,并一一感受了香水柠檬的清香气味。 青少年聚精会神的学习佐敦道张女士奶茶饮品知识的讲解青少年互相自我介绍环节结束了茶饮品知识的讲解环节后,在社工和志愿者的引导下,青少年们依次走到中心位置,勇敢的向其他青少年介绍自己。青少年们在从开始陌生的紧张情绪状态,开始变得活跃,并尝试到主动、害羞到踊跃的和其他青少年朋友进行互动,努力让大家记住自己。 社工主持青少年互相自我介绍学习释放不良情绪环节当青少年相互熟悉之后,便开始了有趣好玩的数青蛙游戏。“一只青蛙,跳进水里,扑通;两只青蛙,跳进水里,扑通、扑通;.......”青少年们积极参与到游戏中,努力的争取制作奶茶环节的参与名额。游戏是让青少年逐步达到情绪压力的释放的一个很好方式,社工通过游戏环节引导青少年释放心中的不良情绪。同时经过游戏环节与青少年的推选评比,最终有10名青少年获得参与到奶茶制作的机会。 社工主持青少年进行数青蛙游戏奶茶制作环节终于,来到了青少年最期待的奶茶制作环节,获得奶茶制作机会的青少年分成两组,依次在佐敦道店员的手把手教学下,制作了新学期开学前的第一杯健康奶茶饮品。青少年结交朋友的一个关键在于学会与他人分享,在社工与志愿者的引导下,制作奶茶的青少年将自己亲手制作的奶茶,分享到所有参与活动的其他青少年,在获得其他青少年对奶茶的肯定后,脸上洋溢着满足的笑容。 青少年在佐敦道店员的指导下制作奶茶青少年在社工和志愿者引导下分享奶茶及青少对奶茶的肯定结束环节最后,为了肯定本次活动中青少年的表现,所有的参与奶茶活动的青少年都领取到了一份精美的公仔钥匙扣。相信青少年们在拿到礼品后,能够在游戏和分享过程中激发学习兴趣和探索精神,学会释放不良情绪和压力,学会如何与他人建立良好关系,逐步适应生活和社会的各种变化,以健康的心理状态适应新学期的生活! 活动圆满结束,星海社工、志愿者、佐敦道及青少年合影海口星海社会工作服务站 2021年8月29日
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